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Arroz caldoso con bogavante, receta festiva
1. Separa la cabeza de la cola del bogavante, también las pinzas. Golpéalas para que se rompa la cáscara pero dejando el interior entero, corta la cabeza por la mitad y la cola en 3 o 4 trozos. Pica la...
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Tarta de queso al horno, receta con 3 ingredientes
1. Coloca un papel de horno en la base del molde y engrasa las paredes. 2. En un bol, bate los huevos y añade el resto de ingredientes. Sigue batiendo hasta integrarlos y vierte esta preparación en el...
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Coca de cristal, receta tradicional
1. Mezcla los ingredientes y amasa 5 minutos hasta que quede la masa lisa. Deja reposar 15 minutos y divide la masa en 8 porciones de unos 100 g. Forma bolitas y deja fermentar 30 minutos. 2. Aplana...
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Canelones de calabacín, receta sana
1.- Pica la cebolla bien finita. Pica los dientes de ajo. 2.- Prepara el relleno. Cocina la carne. Pon un bien chorro de aceite de oliva en una sartén al fuego. Añade la carne picada y deshazla un poco...
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Croquetas de jamón, receta irresistible
1. Pon en una sartén la mantequilla y el aceite y, cuando esté derretida, añade la cebolla muy picada. Deja pochar hasta que empiece a dorarse y añade el jamón. Pasados 2 minutos, incorpora la harina y...
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Tarta de queso, receta japonesa
Para 6 personas Alucinarás con esta Tarta de queso japonesa. Es muy ligera y esponjosa como una nube. Perfecta para desayunos y meriendas. Necesitas pocos ingredientes para prepararla y seguro que ya...
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Cachopo, receta para triunfar
1. Espalma los filetes de ternera para hacerlos un poco más finos y grandes. Coloca encima de uno de los filetes el jamón y el queso. Tapa con el otro filete procurando que no se salga nada del relleno...
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Empanada de pollo, receta a la sartén
1. Coloca en un bol todos los ingredientes de la masa y mezcla hasta integrar. Pasa la masa a la mesa y amasa durante 5 minutos. Forma una bola y deja que repose tapada. 2. Corta la cebolla, el ajo y...
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Samosas de Pollo al curry, receta india
Las Samosas de pollo al curry son un tipo de empanadilla triangular muy típica de la cocina hindú. Se preparar muy fácilmente y más si las prepararas con la masa filo ya hecha. También te dejo la...
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Pimientos rellenos de ensaladilla, receta facilísima
1. Pela las patatas y las zanahorias. Córtalas en trozos y cuece hasta que estén blandas. Cuece también los huevos de 10 a 12 minutos y enfría todo antes de seguir utilizando. 2. Aplasta con un tenedor...
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